인스타 공구로 유명한 소반테 김치는 “깔끔하고 시원한 맛”을 강조하는데, 젓갈 향이 강한 김치보다 깔끔한 서울식 김치를 좋아하는 분들이라면 솔깃할텐데요.
젓갈 맛이 적고 양념이 진해 도마 위에 썰어서 첫 입을 먹어 보니 보쌈김치와 겉절이 느낌이 나는 김치입니다.
김치에는 역시 수육! 삼겹살 수육을 삶아 함께 먹었는데 역시나 조화가 훌륭했습니다.
다만 계속 먹다 보니 김치 속에서 단맛이 많이 느껴지지지만 매운맛은 적어 초등학생이나 유아도 먹을 수 있을 정도이며,
감칠맛을 느낄 수 있는 짠맛도 적당히 있어서 김치 자체로도 충분히 맛있습니다.
보쌈김치 스타일을 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 솔깃할 만한 소반테 배추김치 후기입니다.
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소반테 김치 내돈내산
최근 온라인 공동구매와 프리오더 방식으로 인기를 얻고 있는 배추김치입니다. 깔끔한 서울식 맛을 표방하지만, 실제로는 단맛이 강하다는 의견이 많지만 수육과의 궁합이 좋아 아이들이 있는 가족 식탁에 괜찮은 제품입니다.
※ 소반테김치 후기 요약
- 맛 성향: 젓갈 맛이 강하지 않은 깔끔한 서울식 김치입니다.
- 단맛: 양념에서 느껴지는 단맛이 강하여 호불호가 있습니다.
- 매운맛: 자극적이지 않아 어린아이도 먹기에 적합합니다.
- 추천 조합: 수육과 함께 드실 때 맛의 조화가 뛰어납니다.
- 판매 방식: 공동구매 및 프리오더로 한정 수량이 판매되며, 3kg과 5kg 단위로 제공됩니다
서울식 김치 스타일로 깔끔한 맛을 내세우나, 양념의 단맛이 두드러집니다. 초반에는 아삭한 새김치 특유의 신선한 맛이 좋으나, 지속적으로 드실 경우 단맛이 부담될 수 있습니다.
※ 무조건 소량 구매를 추천합니다.
매운맛이 약해 자극이 적어 아이들이 먹기에는 가족과의 식사에서 장점이 되나, 젓갈향이나 매운맛을 선호하는 분들에게는 심심하게 느껴질 수 있습니다.
※ 구매하고 7일 정도는 맛있는 보쌈김치지만 이후로 김치볶음밥이나 김치찌개 용으로는 ~~ 별로임
단독으로 드실 때보다 기름진 수육이나 삼겹살 등과 함께 드실 때 맛의 균형이 좋습니다. 새콤한 맛이 없어서 고기류나 흰 쌀밥에는 정말 잘 어울립니다.
소반테 배추김치 후기
- 구매 Tip: 넉넉한 5kg보다는 먼저 3kg 소용량으로 맛을 보시는 것이 안전합니다.
- 관리 Tip: 김치냉장고에 일정 온도를 유지하며 보관하시는 것이 좋습니다.
- 식사 조합: 기름진 고기 요리와 함께 드시면 단맛이 중화되어 더욱 좋습니다.
소반테 김치는 깔끔하고 자극적이지 않은 서울식 김치를 표방하나, 특징적인 단맛이 있습니다. 가족과의 식사, 특히 고기 요리와의 조합에 매우 적합한 제품이나, 단맛에 대한 선호도를 고려해 소량으로 먼저 도전해 보시기를 권합니다.
보쌈김치라 일반 김치 보다는 확실히 처음에는 맛깔나게 먹을 수 있는 배추김치입니다. 하지만 보쌈김치의 단점은 일주일 이상 지나고 나면 맛이 뚝 떨어져서 구매하자마자 바로 드실 것을 추천합니다. 한 번씩 먹으면 맛있지만 꾸준히 먹기에는 부담되는 김치입니다.
솔직히 깔끔하고 시원하다는 말 보다는 은은한 단맛이 매력적인 김치입니다. 명절 때 대가족이 모일 때 보쌈이나 삼겹살 등 육류와 드시기에는 최고의 궁합니다. 한정판매 공구를 하는 이유가 아마도 계속 먹기에는 질릴 수 있기 때문 아닌가 싶네요 ~
※ 참고로 배추 김치 유목민이신 분들에게 강순의 등 여러 김치 명인들이 있는데 이런 김치들은 대부분 젓갈 김치스타일입니다. 어떤 김치냐 보다 더 중요시 여기는게 만든지 며칠 되었냐입니다. 만든지 3일 이내의 김치는 브랜드를 막론하고 대부분 맛있습니다. 그래서 전 무조건 5일 이내 김치만 마트에서 구매합니다.
이제이쿡 소반테 김치 정보
- 제품명 : 소반테김치
- 가격 : 인스타 공구마다 차이가 다름 (3kg 기준 29000원, 5kg 기준 435000원)
- 한정 수량의 공동구매 및 프리오더 방식으로 판매됩니다.
- 이제이쿡 박은정 인스타그램 ej_cook_
HACCP & ISO 인증 제조 : 위생·온도·발효를 과학적으로 관리하는 인증 시설에서 금속검출과 위생 포장을 거쳐 안전하게 생산되었습니다. 30년 김치 제조 노하우로 완성된 깔끔한 감칠맛의 김치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
저온 신선 포장 & 안정 배송 : 발효식품 특성에 맞춘 저온 포장 시스템으로 2중 밀봉해 신선도를 오래 유지하고, 공기 접촉을 최소화해 마지막 한 포기까지 맛 그대로 집까지 안전하게 배송됩니다. 소반테 김치 3kg이면 배추 1포기 정도이고 5키로면 2키로 정도라고 생각하시면 됩니다.
분명히 맛은 있지만 소량씩 자주 구매해서 드시기를 추천합니다. 맵고 짠 김치가 물리실 때 한 번쯤 식탁의 분위기를 바꿔주기에 좋은 배추김치입니다.
