페도라 쾰시

짠한형 맥주로 화제가 된 독일 쾰른에서 유래한 오리지널 비어 컴퍼니 맥주계의 에르메스 페도라 맥주입니다. 페일 에일이나 스타우트, 알트비어 등 다른 상면발효 맥주들과 달리 라거에 가까운 맑은 색과 깔끔한 맛을 지니고 있습니다. (※ 독일 맥주 특유의 바디감에 라거 특유의 청량함이 더해진 맥주입니다.) 발효는 상면발효 방식을 유지하지만 숙성은 섭씨 0도에 가까운 차가운 온도에서 진행하는 라거의 양조 방식을 … 더 읽기