레시피

두바이 쫀득쿠키는 중동의 면인 카다이프와 피스타치오 스프레드를 필링으로 사용해서 만든 핫한 디저트입니다. 두쫀쿠는 안 먹은 사람은 있어도 한 번 먹은 사람은 없다고 할 정도로 요즘 핫한데 그만큼 비싼 몸값의 ‘두바이 쫀득 쿠키’를 몇 개씩 주문해 먹다가는 파산할 지경입니다. 너무 핫해서 사실 카다이프 면 등 재료 구하는 것도 힘들지만 우여곡절 끝에 재료를 주문해서 만들었습니다. 홈베이킹인 만큼 … 더 읽기

강릉 중앙시장 길감자는 줄을 서서 사 먹는 감자 요리로 최근 인기인데요. 집에서 만드는 진짜 감성 ‘강릉 길감자’ 레시피를 소개합니다. 강릉 중앙시장에서 세 시간 줄 서서 먹던 쫄깃한 맛을, 이제 집에서 제대로 만들어 보시기 바랍니다. 야매 레시피로 실패한 끝에 만든 경험까지 담아 핵심만 알려드리겠습니다. 겉은 바삭하고, 속은 쫀득쫀득한게 매콤한 불닭마요 소스랑도 잘 어울려서 안 먹은 사람은 … 더 읽기