데킬라

데낄라 계의 귀족 일명 지디 데킬라 ‘소모스 데킬라(SOMOS TEQUILA)’는 멕시코 할리스코 고지대에서 12년간 숙성된 아가베만을 사용해 전통적인 수공예 방식으로 소량 생산되는 하이엔드 프리미엄 데킬라입니다. 10년 이상 자란 아가베를 수확해 2년 이상 프랑스산 XO 코냑 오크통에서 추가 숙성하며, 총 14년의 시간이 걸리는 장기 숙성 데낄라입니다. (※ 아가베란, 용설란이라고도 부르는 것으로 선인장의 일종입니다.) 일부 라인업은 프랑스산 X.O … 더 읽기

카바 데 오로(Cava de Oro)는 멕시코 할리스코(Jalisco)에서 탄생한 프리미엄 데킬라입니다. 특히 카바 데 오로 엑스트라 아네호 등급은 장기간 오크 배럴 숙성을 거쳐서 블루 아가베의 순수한 단맛에 숙성이 더해준 부드러움이 더해져 데킬라가 보여줄 수 있는 가장 깊은 풍미와 질감을 느낄 수 있습니다. 데킬라 카바 데 오로 엑스트라 아네호는 농익은 아가베의 달콤한 향 위로 바닐라와 토피, 다크 … 더 읽기